Die Seele baumeln lassen

In unserer Küche werden Ideen zu feinen Menükompositionen entwickelt. Diese resultieren aus unseren Erfahrungen, unserer Kreativität und dem einmaligen Ambiente des Hafens am Bodensee, welches uns jeden Tag aufs Neue inspiriert. Unser Küchenchef, Simone Panini hebt in seinen Kompositionen die handwerkliche Herstellung, die Frische, die Herkunft und Saisonalität der Produkte hervor. Er steht für eine ehrliche Küche, die mit Liebe zum Detail aber ohne Effekthascherei den Gast begeistert. Auch Sie? Wir freuen uns darauf Sie bei uns begrüssen zu dürfen.